SAN JOS脡
09-05-2008

CURSO GRATUITO SOBRE SEGURIDAD EN MANIPULACI脫N DE ALIMENTOS

(Villa Elisa al Dia)

La Coordinaci贸n de Turismo de la Ciudad de San Jos茅 invita al curso de Seguridad en Manufactura de Alimentos que tendr谩 lugar los d铆as 13 y 14 de mayo pr贸ximo en la oficina c茅ntrica.
Mar铆a Julia Andr茅s ser谩 la disertante y el curso estar谩 dividido en dos m贸dulos que tendr谩n los siguientes contenidos:

M贸dulo I.- martes 13 de 15 a 19 horas, se tratar谩n temas referentes a Calidad de Alimentos, microbiolog铆a, contaminaci贸n, recepci贸n y almacenamiento entre otros temas.

M贸dulo II.- mi茅rcoles 14 de 8 a 13 hs, y algunos de los temas ser谩n Higiene del personal, Infraestructura edilicia, higiene general, Legislaci贸n vigente, Certificaciones de calidad, las ISO 9000.
Visita a una sala de elaboraci贸n de alimentos.

El Curso tiene como objetivo la formaci贸n y capacitaci贸n de recursos humanos para brindar excelencia en la calidad de los servicios y est谩 destinado al personal de contacto, manipuladores de alimentos, empresarios gastron贸micos y responsables de servicios de alimentaci贸n.
Por informes e inscripci贸n dirigirse a la Oficina de Turismo de San Jos茅
Alejo Peyret 1180. Tel. 470761 o v铆a mail a: turismosanjose@isair2.com.ar