BROMATOLOGIA
22-05-2009

DECOMISARON 148 KILOS DE CARNE VACUNA EN VILLA ELISA

(Villa Elisa al Dia)

Personal de Bromatología, Inspección y Rentas de la Municipalidad de Villa Elisa realizaron, días pasados, controles en la vía pública de Transportes de Sustancias Alimenticias.
Como resultado del operativo, se decomisaron 148 kilos de carne vacuna faenada clandestinamente.
La carne fue controlada por la veterinaria Zulma Ducret, quien confirmó que la misma era apta para el consumo humano. Por tal motivo se determinó donarla, en ésta oportunidad, a los comedores escolares de las Escuelas Nº 40, 84 y 20.
Desde Bromatología Municipal se recomienda a los señores consumidores que verifiquen que los cortes de carnes presenten sello de inspección.