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BROMATOLOGIA
17-10-2008
ALERTA ANTE EL CONSUMO DE PRODUCTOS CHINOS
El 脕rea de Bromatolog铆a alerta a la poblaci贸n que se abstenga de consumir productos de procedencia China, especialmente leche y sus derivados (leche en polvo, chocolate, golosinas, barritas, caf茅 con leche, etc.).
La Administraci贸n Nacional de Medicamentos y alimentos ha prohibido en forma preventiva la entrada de esos productos al pa铆s. La medida fue tomada en el marco de un alerta internacional ocasionado por una adulteraci贸n con MELAMINA.
La melamina es un compuesto cristalino utilizado en la fabricaci贸n de resinas sint茅ticas, seg煤n definici贸n del diccionario de la Real Academia Espa帽ola.
En China, aparentemente, la melamina es ampliamente utilizada en los productos alimentarios para lograr que parezca que tienen un nivel elevado de prote铆nas.
En peque帽as dosis no se considera que su ingesti贸n sea muy t贸xica. Pero causa c谩lculos renales e incluso bloquea las funciones renales cuando se amalgama en el organismo en cristales despu茅s de haber estado en contacto con otros componentes qu铆micos.
Por tal motivo, se comunica a los comercios que no podr谩n comercializar los productos en cuesti贸n.
Por mayor informaci贸n dirigirse al 脕rea de Bromatolog铆a de la Municipalidad de Villa Elisa.
