INUNDACIONES
07-04-2007

PRODUCTO DE LAS INUNDACIONES SE CREÓ UN MERCADO PARALELO DE CARNE VACUNA

(Villa Elisa al Dia)

Las inundaciones en diferentes ciudades de Entre Ríos no sólo produjeron la evacuación de las personas afectadas, sino que también atrajo una alta mortandad de ganado vacuno. El deceso de los animales se debe a varios motivos, cansancio, estrés o ahogo. Esto ha creado un mercado negro que se construye de la siguiente manera, gente baqueana o conocedora de los zona donde se encuentran los animales realiza tareas de rastrillaje hasta dar con los animales muertes, que son faenados en el mismo lugar donde son encontrados, con una falta total de higiene, ya que los cortes son después comercializados en distintas carnicerías y los cueros vendidos al mejor postor. Estos casos se han dado con una alta frecuencia en Victoria, Gualeguay y Diamante. Desde el gobierno de la provincia se argumenta que es prácticamente imposible en este momento controlar esta situación.

Villa Elisa al Día